Dampak suhu tinggi bagi karyawan dapur jauh lebih serius dari yang banyak orang bayangkan. Bekerja di lingkungan panas ekstrem setiap hari bukan hanya melelahkan secara fisik, tetapi juga berisiko memicu gangguan kesehatan yang berbahaya dalam jangka panjang. Banyak pemilik usaha kuliner belum menyadari bahwa produktivitas tim dapur sangat dipengaruhi oleh…