Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) bertujuan menyediakan makanan sehat bagi masyarakat dengan standar kualitas yang tinggi. Oleh karena itu, memahami panduan kontrol kualitas MBG sangat penting agar setiap proses produksi makanan berjalan sesuai dengan standar keamanan dan kebersihan. Selain itu, kontrol kualitas membantu pengelola dapur memastikan bahwa bahan makanan, proses…