• Blog

    Kebersihan Peralatan MBG Dapur dan Standar Sterilisasi

    Menjaga kebersihan peralatan MBG dapur menjadi prioritas utama dalam Program Makan Bergizi Gratis yang melayani jutaan porsi makanan setiap hari. Setiap alat masak, wadah penyajian, hingga food tray di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) harus melalui protokol sterilisasi ketat untuk mencegah kontaminasi silang. Urgensi Kebersihan Peralatan MBG Dapur dalam Keamanan…