Cara menyimpan biji kopi yang benar sangat penting untuk menjaga aroma dan kualitas rasa. Biji kopi yang disimpan dengan tepat akan tetap segar dan tidak mudah mengalami penurunan mutu. Jika salah penyimpanan, kopi bisa menjadi apek, asam, atau kehilangan karakter rasanya. Biji kopi sangat sensitif terhadap udara, cahaya, kelembapan, dan…