Dalam pengolahan pascapanen, fungsi mesin huller kopi menjadi faktor penting yang menentukan kualitas akhir biji kopi. Setelah proses pengeringan selesai, petani perlu mengupas kulit tanduk secara tepat agar biji tetap utuh. Oleh karena itu, penggunaan mesin membantu petani bekerja lebih konsisten dan terkontrol. Selain menjaga mutu, proses pengupasan yang rapi juga…